几斤草莓出一斤冻干草莓?冻干草莓因口感酥脆，也被称为草莓脆。目前这种冻干的水果脆深受市场的喜爱。一斤草莓可做多少冻干草莓？其冻干的成本是多少。
草莓冻干
用10kg鲜草莓为原料，采用型号XY-FD-L4小型食品冻干机进行冻干。测试下来，Z终得到1.5kg左右的冻干草莓干，期间冻干机耗电11kwh，此款设备可以应用于家用，所以一般家用电白天6毛，夜里3毛，按平均4.5元/度电来算，得到1kg的冻干草莓干需要耗费大约3元的电费。以上就是冻干机运行成本的大概估算，具体还跟冻干物料的含水量，物料性质来定干燥时间。
技术参数：
型号 | XY-FD-L4 |
外形尺寸WxDxH (mm) | 510x700x850 |
净重（kg） | 80 |
电源 | 单相220V,50Hz,1100w |
冻干面积（㎡） | ~0.4 |
冷阱温度（℃） | ＜40 |
J限真空度（Pa） | 15 |
搁板尺寸WxL(mm) | 200 x450，4+1层 |
物料处理量（kg/批） | 4~6 |
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