鹿茸的冷冻干燥工艺流程鹿茸对冷冻干燥机制作工艺要求

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 鹿茸,是指梅花鹿马鹿雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”。

鹿茸冻干_副本1.jpg

鹿茸的冷冻干燥实验

设备:XY-FD-L4冷冻干燥机

实验操作:宋先生 18918321013

上海欣谕仪器有限公司(以下简称" 欣谕")主要产品:冷水机(冷冻水机,冷却水循环机,冰水机),超低温冰箱,冻干机(冷冻干燥机),低温槽(低温水浴槽,恒温槽,低温水浴),制冰机,(实验室雪花制冰机),层析冷柜,(冷藏柜),气溶胶喷雾器,程序冷冻装置,(冷冻仪),染色体分析系统。

制作流程:
  1. 洗刷方法:新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水洗刷茸表,除去油圬,血污等脏物,目的在于提高茸皮表面的通透性,便于脱水干燥。
  2. 封锯口:将面粉均匀地撒在锯口上,用100W的电烙铁封锯口。
  3. 鹿茸冷冻:
  4. 将鹿茸锯口朝下摆放在冷藏箱内,茸间接触的部位用纸隔开,以免冻后粘联和造成压痕。
  5. 再用欣谕冷冻干燥机低温预冻进行冷冻,直至冻透。
  6. 干燥:利用欣谕冷冻干燥机设置冻干工艺进行真空干燥
  7. 最后取出物料真空密封保存



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冷水机,超低温冰箱,冷冻干燥机,冻干机,低温槽,制冰机,层析冷柜,气溶胶喷雾器,程序冷冻装置,染色体分析系统。

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上海欣谕仪器有限公司主要生产:冷水机冷冻水机,冷却水循环机,冰水机,超低温冰箱,冻干机冷冻干燥机,低温槽,恒温槽,制冰机,层析冷柜,冷藏柜,气溶胶喷雾器,程序冷冻装置,冷冻仪,染色体分析系统。

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