简单快速的带你了解真空冷冻干燥机的原理

　　真空冷冻干燥机的冷冻干燥原理是物料在干燥前始终处于低温（冷冻状态），冰晶均匀分布在物料中。升华过程不会因脱水而凝结，避免了蒸汽产生泡沫和氧化的副作用。干物质是多孔的，其体积基本不变。易溶于水，恢复原状。

　　在很大程度上防止了干物质的物理化学和生物变性。冻干机由制冷系统、真空系统、加热系统、电气仪表控制系统组成。主要部件有干燥箱、冷凝器、制冷机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥过程包括三个阶段：预冷冻、升华和再冷冻干燥。合理有效地缩短冻干周期在工业生产中具有明显的经济价值。

　　真空冷冻干燥机是预冻+干燥的一体化装置，可使物料在低温下快速冻结成固态，然后在真空状态下升华为水蒸气，并通过冷阱捕捉该水蒸气成冰，从而获得低温干燥的物料。

　　可实现预冻、一次干燥和二次干燥。一次干燥可除去物料中的大部分游离水，二次干燥可除去部分游离水、结晶水和固体吸附水。实验室可使用控温冷冻干燥装置L4系列，凝冰量6L-8L，容量30L 50。料盘可放置在4层隔板上。预冻隔板温度-36℃。在一次和二次干燥期间，隔板的温度可设置为-30℃到+60℃。冷冻干燥后，可用氮气保护材料不被氧化；

　　实验数据由记录仪输出，便于数据管理和共晶点的确定。可用于中试和半成品加工FD-S5系列程序冻干装置，凝冰能力10L，三层隔板上可放置362cm×452cm物料托盘，冻干面积0.48m2，预冻隔板温度-50℃。真空冷冻干燥机在一次和二次干燥时的温度可随时间从-50℃设置到+80℃。同样，氮气保护可用于防止冷冻干燥后材料氧化。