土壤的微观结构测试需要干燥后的样品, 传统的干燥方法, 如风干法、烘干法等,都存在使土壤样品体积收缩、改变土微结构状态的缺陷、粘性土随着含水率的减少, 其微结构也会发生变化, 体积缩小。常规的风干法和烘干法易使土的微结构发生较大的变化, 无法满足微结构研究的测试精度。而通过土壤冻干机真空冷冻干燥制备的土壤样品，保证脱水后土样的微观结构不发生变化。

土壤冻干机与烘干风干方法的对比：

　　第一种是风干法。由于在常温下孔隙中液体表面张力大, 常引起土样收缩开裂, 土颗粒重新排列, 孔隙状态发生变化。

　　第二种是烘干法。由于土样中水分迁移时分子应力分布不均匀而产生裂隙和体积收缩, 在高温状态下还可发生土颗粒间的物理化学作用。

　　第三种是冻干法。 冻干机主先低温环境使土壤样品中的液态水变成非结晶态冰, 不产生体积膨胀, 然后在低温真空条件下让水分升华排出真空管路系统, 使得土壤样品干燥。

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